Kövess minket Facebookon.
Megszólal a müezzin, itt az esti ima ideje. A bazár félhomályában a keleti fűszerek és a vízipipa dohányának illata keveredik. Kaphatunk itt sok mindent: arab kézműves termékeket, selymeket és a turistáknak készült kisebb, nagyobb plüss tevéket is. A sikátorban pajeszes, ortodox zsidó bácsi laptop táskával a kezében siet a siratófal felé, arrébb egy ferences szerzetes csuhában, mezítláb temploma fele igyekszik.
olvass továbbRajongok a keleti ételekért. Szeretem a különleges ízvilágukat, a finom fűszerezésüket. Ha perzsa étteremben járok a finom ételek mellett biztosan élek a vizipipázás örömével is. Lehetőség szerint a gyümölcsös és mentás ízesítést választom, de ki-ki ízlése szerint döntsön.
olvass továbbAz első vízipipákat kókuszdió héjából készítették Indiában. Természetesen azóta sokat változott és különösen népszerűvé vált a Közel-Keleten. Az arab világban szinte elképzelhetetlen nélküle az élet. A Nargile a XVII századi Törökországban volt, akkoriba szigorú szabályok alakultak ki használatával kapcsolatban.
olvass tovább
