Kövess minket Facebookon.
Krausz Dominika
Bor, Mámor, Neszmély. A Hilltop Borászat borkóstolóval egybekötött vacsoráján jártunk, ahol egy úttal eltöltöttünk egy éjszakát is a fogadó hotelében.
olvass tovább
Ismét Tokaj Wine Congress Tokaj-Hegyalján A Tokaj-Hegyalja Egyetem második alkalommal rendezi meg a Tokaj Wine Congress eseményeit. A rendezvény október 27. és 30. között várja a hazai és nemzetközi szakembereket Sárospatakon és a történelmi borvidék más helyszínein. A kongresszus célja, hogy a résztvevők számára naprakész ismereteket nyújtson a szőlészet és borászat legújabb trendjeiről és eredményeiről, amelyek gyakorlati alkalmazása hozzájárulhat a szektor fenntarthatóságához és versenyképességéhez.
olvass tovább
A Szent György-hegy hajnalig napközbeni kistestvére idén először kerül megrendezésre szeptember 3-án, a szüreti időszakban. A szervezők célja egy egész napos laza programot nyújtani, amolyan nyitott pincék jelleggel, ahol a résztvevők közelebbről is megismerhetik a hegy vendéglátóit, borászatait. A MATINÉ családiasnak és barátságosnak ígérkezik, 10 helyszínnel, déltől este 8 óráig.
olvass tovább
Budafoki
A balatoni régióban Badacsony már évszázadok óta a bortermelés kiemelkedő területe, melyet a borvidék jellegzetes kőzete, klímája, és egyedi mikrokörnyezete biztosít. A balatoni régió kiemelkedő borászata, a Varga Pincészet innen indult hódító útjára, ami a mai napig tart.
olvass tovább
Budafoki
A Borfeszt több lett, mint a bor ünnepe! Valójában túlnőtte magát, és az időszak egyik legtrendibb rendezvényévé avanzsált.
olvass tovább
Megkétszereződött a bio borászatok száma hazánkban az elmúlt pár évben, a magyar termelők többsége a bor minőségén szeretne javítani az újításokkal. A bio azonban csak az első lépésük a természet felé, sokan már a biodinamikus gazdálkodás iránt is komolyan érdeklődnek. Eszerint a borászat jövője a gépek és vegyszerek kiiktatásában rejlik, helyüket a lovak, gyógynövények és a különböző preparátumok veszik át.
olvass tovább
Mitől lesz egy borászat ismert? Milyen trendek felé tartanak a magyar pincészetek? Többek között erről és az ágazat lehetőségeiről beszélgettem Kiss Líviával.
olvass tovább
Virág Klaudia
A vintage őrület elrabolta a romantikus nők szívét. A szó eredetileg a borászatban és a fotográfiában volt használatos. Az 1920 és 1975 közötti öltözködési irányzata pár évvel ezelőtt, a ruhatárunkat célozta meg, de a vintage időszak ettől sokkal régebbi, nemesebb.
olvass tovább
Idén május 30. és június 1. között várja a gasztronómia szerelmeseit a hazai gasztro-fesztiválok egyik legnívósabbja, a Gourmet Fesztivál. A Millenárison ismét felsorakoznak majd a legjobb hazai éttermek, borászatok, cukrászdák és a gasztro-világ más jeles képviselői. Míg tavaly a gulyás állt a kínálat középpontjában, idén a rakott krumpli minél változatosabb elkészítése foglalkoztatja majd - a saját fogásaik bemutatása mellett - a séfeket.
olvass tovább
2003 óta immáron kilencedik alkalommal rendezik meg az Etyeki pincefesztivált. A hazai borászat egyik legrangosabb eseményén ismét széles programkínálattal, felnőtt és gyermekrendezvényekkel, és természetesen értékes gasztronómiai élményekkel várják a kilátogatókat.
olvass tovább
Kaló Irme szomolyai borászt választották a Borászok Borászának 2011-ben. A díjat a borászok ítélik meg saját maguk körében minden évben, ezért óriási elismerést jelent.
olvass tovább
Második alkalommal is sikertelenül zárult az értékesítési pályázat az egri borászat egykori zászlóshajója, az Integrált Borgazdasági Zrt., vagyis a volt Egervin vagyonának értékesítésére - mondta el Szűcs Zoltán, a felszámoló cég regionális igazgatója.
olvass tovább
Ahogy az már évek óta bevett szokás, idén is beköltöztek egy napra az egri borok a Magyar Tudományos Akadémia épületébe (Budapest, Roosevelt tér). 2011. február 26-án 28 egri borászatnak a borait kóstolhatták meg azok a vendégek, akik ide ellátogattak.
olvass tovább
Demeter Zoltán, tokaji borosgazda 2010-ben közzétett 12 pontjából egy sok sebből vérző ágazat képe rajzolódik ki. Kívülről pedig úgy tűnt, fényesen ragyog a magyar borászat csillaga.
olvass tovább
Veneto tartományában évente termelt 2 millió liter mennyiséget meghaladó D.O.C és D.O.C.G. minőségjelzésű borok több mint 75%-a a világpiacon kerül eladásra.
olvass tovább
Az olasz motorgyár számos szabadalom tulajdonosa, néhányat meg is mutatunk az alábbi galériánkban, de most csatlakozott hozzájuk egy borászati is.
olvass tovább
A Konyári pincészet a dél balatoni térség egyik meghatározó, s egyben egyik legdinamikusabban fejlődő borászata. A barrique hordós érlelés egyik hazai megteremtőjétől most a 2006-os Cabernet Sauvignont ajánljuk.
olvass tovább
