2. Kulcsszó keresés

Kulcsszó keresés /


Inspiráló nők a Gourmet országkóstolóján

  • 2024. május 06.

A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison. A „sétáló országkóstoló” ezúttal is nagyot merít a hazai kulináris kínálatból: kiváló éttermek, cukrászdák, pékségek és változatos italfelhozatal - a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig - sorakozik majd mintegy száz kiállító kínálatában.

olvass tovább

Karácsony Hollywoodban

25 év alatt sok hollywoodi karácsonyi partin jártam. Magánházaknál, éttermekben, hotelekben, sátorban, kertben, teniszpályán és pálmákkal vagy korcsolyapályával lefedett medence fölött randiztam a Mikulással, aki amerikai szokás szerint karácsony éjszakáján ereszkedik le a kéményből és pakolja ki a fa alá az ajándékokat a hátizsákjából. Mindenütt gyönyörüen díszített, kivilágított fenyő kacérkodik a szoba, a kert vagy a terem közepén, tele arany-ezüst-fehér-zöld gömbökkel, habos angyalkákkal, faragott rénszarvasokkal, igazi mühóval, csillogó-villogó fényspirállal...., de sehol nem lóg szaloncukor a fán.

olvass tovább

Itt a legújabb luxus tengerjáró: bemutatkozik a Celebrity Ascent

  • 2023. szeptember 29.

A Celebrity Cruises hajótársaság bejelentette tengeri flottájának új tagját, a Celebrity Ascent-et, amelyet számos újdonsággal álmodtak meg. A hajótársaság nem csak a luxushajón lévő éttermeket gondolta újra, de bővítette az étlapot, új ízeket és koktélokat vezet be a novemberben debütáló luxus tengerjárón.

olvass tovább

Divatba hozzuk a vidéket

  • 2022. november 19.

Ez volt a címe annak a múlt héten Esztergomban zajlott, reméljük hagyományteremtő rendezvénynek, amelynek a közelmúltban első Michelin csillagát megszerző 42 Restaurant &Bar adott otthont.

olvass tovább

Hamarosan nyit a Gourmet Fesztivál

  • 2022. május 23.

Május 27-én, pénteken újra megnyitja kapuit az OTP Bank Gourmet Fesztivál, ahol a kiállító éttermek séfjei az ország legnagyobb és legszínesebb menüjével várják a látogatókat. Sárközi Ákos nagymamája házi nudlijával készül, Széll Tamás tejfölösgombócot készít, Rácz Jenő zsíros kenyeret is ad a Millenárison.

olvass tovább

A rohanó világ: A gyorséttermi ételek káros hatásai

A modern világban mindenki siet, rohan, így sokszor nincs idő rendes, egészséges ennivalót fogyasztani. Ezért sokan választják a gyorséttermeket – köztük időnként én is. De ezek a percek alatt elkészült ételek bizony rengeteget ártanak a szervezetünknek. Hiszen gondoljunk csak bele – milyen lehet a minősége annak a tápláléknak, ami néhány perc alatt elkészül?

olvass tovább

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban

  • 2020. március 06.

Kakashere, tengerisün, vízibivaly - ilyen és hasonlóan izgalmas alapanyagokkal borzolja a kedélyeket a hazai gasztrovilág Thaiföldet is megjárt fenegyereke, Varga Dániel, séf. A fővárosban a második egységet nyitják, az első étterem, az AUM tavaly óta üzemel nagy sikerrel a Flórián téren, az AUM Natural, szintén ázsiai-magyar fúziós progresszív konyhát képvisel Budapest szívében, a Hajós utcában. Autentikus alapanyagok, gondosan megkomponált tányérok és egy nagy adag kreativitás tökéletes harmóniája: ez a hamisítatlan Aum életérzés.

olvass tovább