Újabb két fővárosi étterem került be a Michelin-csillagos magyar éttermek sorába, így már hat hazai étterem büszkélkedhet a rangos elismeréssel. A Stand Restaurant és a Babel Budapest is kiérdemelt egy-egy csillagot.
A Michelin Kalauz Main Cities of Europe kiadványát szerdán mutatták be Bécsben. A kalauzban 38 európai nagyváros legjobbnak ítélt éttermei szerepelnek. A magyar éttermek sorában ott van továbbra is a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown egy-egy csillaggal, illetve a két csillaggal büszkélkedő Onyx. A sort pedig a Babel Budapest és a Stand Restaurant folytatja.
A Michelin Kalauz az ismert francia gumigyár gondozásában jelenik meg és a francia gasztronómia bibliájaként tartják számon. A híres csillagokat névtelen ellenőrök ajánlása alapján osztják ki, akik az ételek megkóstolásán kívül alaposan szemügyre veszik az étterem konyháját, edényeit, evőeszközeit, poharait és a mellékhelyiségeket is.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez