Nem is gondolnád, hogy mi az ami befolyásolja az életedet!

A hangulatunk, lelkiállapotunk, érzelmi szükségleteink tükröződnek evési szokásainkban, azaz az egész életünket meghatározzák. Ezt támasztják alá azok a nyelvi fordulatok is, melyek szerint a gügyögő kisgyermekeket „ennivalónak” találjuk, szerelmünket „édesemnek” szólítjuk.

A táplálkozásnak és a szeretetnek ez a szoros összefonódása életünk első hónapjaira vezethető vissza. Életünk kezdeti időszakában semmilyen más életfunkciónak nincs olyan döntő jelentősége, mint a táplálékfelvételnek. A csecsemő a szopás során szinte eggyé válik anyjával, ily módon a jóllakottság, az elfogadás, és a szeretet érzése a csecsemőben elválaszthatatlanul összekapcsolódik.

Ha az anya hajszolt, rohan, a szoptatás ideje alatt érzelmileg, gondolatilag „nincs jelen”, az a későbbiekben nemcsak az anya-gyerek kapcsolatban okozhat zavarokat, hanem évekkel, évtizedekkel később étkezési vagy emésztőrendszeri zavarokhoz is vezethet. Az evés egyúttal kommunikációs történés – állítja Dr. Valló Ágnes belgyógyász szakorvos -, hiszen valamennyien őrizzük néhány a családi ebédek, vacsorák hangulatát.

Ezért fontos, hogy a családi étkezések a lehető legkellemesebb légkörben teljenek. Sajnos az utóbbi években egyre ritkábbak a közös étkezések. A családtagok külön-külön esznek, vagy bekapnak valamit, amikor éppen megéheznek. Ha meg együtt ülnek le, akkor sem a szépen megterített asztal, hanem a televízió előtt esszük meg az ételt. Ráadásul sok mindent elárul személyiségünkről azoknak az ételeknek a listája is, amiket kedvelünk, illetve elutasítunk.

Mivel az édességek gyermekkorban általában a dicséretet, jutalmat szimbolizálják, ezért a felnőttkorban az édesség utáni vágyódás, a nassolás gyakran szeretethiányt, elismerés utáni vágyat, máskor unalmat, önvigasztalást jelez. Akik életükben a biztonságot, állandóságot tartják a legfontosabbnak, általában az egyszerű, kiadós ételeket, különösképpen a kenyeret, főtt tésztákat kedvelik. Az orvosnő szerint, akik szívesen próbálnak ki új ízeket, egzotikus ételeket, szívesen fogadják az új ingereket, új benyomásokat, szinte keresik az élet kihívásait. Akik a fűszeres, erős ételeket kedvelik, azok néha még akkor is szeretik a kihívásokat, ha azok nehezen elviselhetők.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!