Az az izgalmas a főzésben, hogy az alapvetően nem túl érdekes lapanyagokat is kombinálhatjuk úgy, hogy valami nagyon különleges étel készüljön belőlük. Tökéletes példa erre a sós mogyoróval megbolondított krumplipüré, amely receptünkben töltött gombafejek körete, de más ételekhez is tökéletes kísérő lehet.

Hozzávalók:

½ kg csiperkegomba

1 Bonduelle Chilis kukorica

3 szál újhagyma

1 tk vaj

3 ek tejföl

1 tojás

csipet só

5 dkg reszelt cheddar sajt

½ kg burgonya

1 dl tej

2 ek mogyoróvaj

½ marék sós mogyoró

Elkészítés: 

A megtisztított és felaprított burgonyát sós vízben feltesszük főni. Megtisztítjuk a gombafejeket, kivesszük a szárukat, melyeket apróra vágunk, a megtisztított újhagymával és kevés vajon kissé átforgatjuk őket, majd elkeverjük a tejföllel és a tojással. Sózzuk ízlés szerint! Hozzáadjuk a chilis kukoricát, jól elkeverjük, majd megtöltjük a gombafejeket, amiket ezt követően hőálló tálba helyezünk és tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. 170 ^oC-ra előmelegített sütőben, 15 percig. sütjük,

A megfőtt burgonyát hasonló módon készítjük el, mint a sima krumplipürét, csak vaj helyett mogyoróvajat adunk hozzá, aztán elkeverjük a tört sósmogyoróval. Ezzel díszíthetjük is a köret tetejét.

• bonduelle köret krumplipüré mogyoró recept vacsora

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!