A bolti müzlik helyett készítsetek otthon müzlikenyeret! Minőségi hozzávalók, semmi adalék, vagy tartósító! Minimális energiaráfordítással isteni reggeli energiaszelet!

Recept:
1 bögre (2 dl) zabpehely, 1 bögre mandula darálva, 1 bögre kókuszreszelék, 3 egész tojás, 1 banán leturmixolva, fél bögre olívaolaj (vagy szűz kókuszolaj), 1 bögre szárított (de nem cukros) áfonya, fél bögre méz (vagy egyéb természetes édesítő, pl. stevia, fruktóz), 2 kávéskanál szódabikarbóna, fél vaníliarúd kikapart magjai.

Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöt áztasd be hideg vízbe. Végy egy 2 dl-es bögrét, mérd ki a hozzávalókat egy nagy tálba és keverd alaposan össze egy villával. Kapcsold a sütőt 170 fokra. Egy szilikon kenyérformába (vagy őzgerincbe) kanalazd bele a sűrű masszát. Süsd legalább 1 órán át, ha nagyon pirulna a teteje, takard le egy alufóliával sütés közben (kb. félidőtől). Ha elkészült hagyd kihűlni teljesen, utána szépen szeletelhető! Sűrű, szaftos, nagyon finom reggeli kenyér lesz belőle!

dietinfo.hu

• egészséges ételek müzli müzli szelet

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!