Mennyei smoothie

Itt a nyár, ez hivatalos. Hiszen roskadoznak a zöldségesek a fincsi, roppanós, nyálcsorgató zöldségektől és gyümölcsöktől. De a legjobb az egész nyárban az egészséges reggeli. Imádom hogy joghurtos smoothie-kat reggelizhetek! A smoothie 3 perc alatt készül el és nagyon laktató.

EPRES-KÖRTÉS-DIÓS SMOOTHIE

Összetevők:

2 dl natur joghurt Cserpes

1 ek méz (én nem raktam bele, szeretem, ha picit savanykás)

1 dl kókusztej elhagyható

5-6 szem eper

1 db körte

1 marék dió

3-4 levélke friss menta

1 mk vanília esszencia

Elkészítése:

Az epret megmosom 5 darabot félbevágok és a botmixer aljába teszem, a körtét kicsumázom, megpucolom és felaprítom, szintén a botmixer aljába teszem. A gyümölcsökre kanalazom a mézet, a joghurtot, kókusztejet, mentát és a diót, 2-3 perc alatt simára turmixolom. Pohárkába öntöm és a maradék két darab epret kockákra aprítom és a tetejére szórom. Isteni és két perc.