Egészségünk megőrzéséhez és a ph egyensúlyunk helyreállításához ellengethetetlenek a klorofillok, vagyis a zöldek. A sötét, zöld színű levelek tartalmazzák, és napfény hatására képződik. A klorofill kémiai szerkezete szinte majdnem megegyezik az emberi vér hemoglobinjával. A hemoglobin az a pigment, amely a vérvörös színét adja.

A különbség a klorofill és a vér között csupán annyi, hogy a klorofill magnéziumot, míg a vér vasat tartalmaz. Ha szervezetünket megfelelő mennyiségű zöld színű levélzöldséggel, vagy zöld színű itallal látjuk el, nem szenved hiányt semmiben. A zöld levelek nagy mennyiségű ásványi anyagot, vitamint, enzimet juttatnak szervezetünkbe, természetes formában. Kiváló, jól felszívódó növényi fehérjéket tartalmaznak. Az összes esszenciális aminosav is megtalálható bennük. A klorofill gyógyító, gyulladás gátló, fiatalító hatású, segíti a szervezetben a vörös vértestek képződését. Kiváló sejtépítő és sejtregeneráló hatása is ismert, ezért fiatalítja a testet, és a bőrt simává varázsolja. Immunrendszer erősítő hatása utolérhetetlen. Az alábbi koktélhoz friss spenótlevelet használtam. Az erős zöld ízt az alma és a kókusztejszín szelídítette meg.

Hozzávalók:

250 g friss spenót levél

3-4 db alma

200 ml kókusz tejszín

2 evőkanálnyi hidegen sajtolt lenmagolaj vagy szezámmag olaj

csipetnyi fahéj

2-3 dl víz

A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk.

Szabóné Papp Emőke - életmód tanácsadó

• klorofil lúgosítás savasodás

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!