Egészséges és egyszerű házi cini minis recept
Amikor valaki diétára, vagy egyszerűen csak egészségesebb életmódra adja a fejét, akkor nagy valószínűséggel fog jó pár dolgot hiányolni a korábbi étrendjéből. Különösen nehéz lehet elszakadni a bevált reggelizési szokásainktól, és amennyiben tudatosabban szeretnénk táplálkozni, sajnos mindenképpen búcsút kell mondanunk a cukorral teli gabonapelyheknek. Azonban erre is van megoldás, könnyedén készíthetünk pár hozzávalóból tápláló és egészséges fahéjas zabmüzlit.
Hozzávalók:
2 teáskanál fahéj
3 tojásfehérje
150g zabpehely
édesítőszer (xilit vagy eritrit)
3 evőkanál kókuszolaj
1 teáskanál vanília aroma
Elkészítés:
A tojásfehérjét verjük fel egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a zabot, az édesítőt, a vanília aromát, a fahéjat, majd végül a kókuszolajat is, és keverjük alaposan össze. Az így kapott masszát tegyük hűtőbe 10-15 percre, majd nyújtsuk ki olyan vastagságúra, amilyen müzlidarabokat szeretnék majd kapni. Ezt követően szeleteljük fel kis lapocskákra, és tegyük 220°c-ra előmelegített sütőbe kb 10-15 percere, azonban figyeljük folyamatosan, nehogy túlságosan is megpiruljanak. Amint elkészült és kihűlt, tejjel fogyaszthatjuk.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez