Szeretnél valami gyors és könnyen elkészíthető, egészséges finomságot összedobni? Van egy jól bevált ötletünk arra az esetre, ha nincs időd vagy kedved, nagy sütésbe belefogni! Ráadásul, ahogy elkészülnek majd a formás fánkok, garantáltan gyorsan el fognak fogyni, így érdemes két adagot is elkészítened belőle! Kívül ropogós, belül pedig puha, omlós.

Hozzávalók:

250 gramm túró

2 db m-es tojás

3 púpos ek. zabliszt

30 gramm zabpehely 

2 kk. szódabikarbóna

egy kevés vanília aroma 

édesítő ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk egy fakanál segítségével. A tésztának ragacsosnak kell lennie, így ne aggódj az állaga miatt.

Pici korongokat formázunk vizes kézzel és beletesszük a felhevített kókuszolajba. Pár perc alatt megsütjük, amikor már arany barnára sült mindkét oldala. 

Miután kész, finommá őrült fahéjas-xilittel hintjük meg, illetve lekvárral tálaljuk.

• friss receptek túrófánk

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!