Cukkini lepény
Gyors ebédre vágysz, de vigyáznál a vonalaidra? Edzés után könnyen összedobható a következő recept!
Recept:
Hozzávalók 10 db lepényhez
1 cukkini (nagyobb)
1 tojás
1 bögre edámi reszelt sajt
1 gerezd fokhagyma
2 marék zabpehely
1 marék zsemlemorzsa
só
bors
pirospaprika
A sütőt 200 fokra melegítjük, cukkinit lereszeljük, sózzuk, negyed órát állni hagyjuk. Ezután a kieresztett levét kifacsarjuk (kezünkkel összefogva a halmot), majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Lepényeket formázunk, sütőlapra helyezzük és 30 perc alatt készre sütjük. Rizzsel kiváló kímélő ebéd!
Jó étvágyat!
DietInfo.hu
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez