A gyros saláta a családunkban és a barátaim körében is az egyik legnépszerűbb fogás családi összejövetelek, ünnepek, vagy vendégség esetén, aminek minden alkalommal elkéri valaki a receptjét. Tekintve, hogy húst és zöldséget is jócskán tartalmaz, a legegyszerűbb, ha friss kenyeret vagy pirítóst kínálunk hozzá, de húsimádók számára sültek, rántott ételek mellé is tökéletes lehet köretként.

Hozzávalók:

3 paradicsom

1 uborka

2 paprika

1 kis fej hagyma

50dkg csirkemell

½ csomag gyros fűszerkeverék

2 evőkanál olívaolaj

4 evőkanál majonéz

500g tejföl

100g natúr joghurt

½ citrom leve

1 teáskanál fokhagymakrém

2 teáskanál porcukor

2 teáskanál mustár

só

bors

A csirkemellet kockázzuk fel, és szórjuk rá a fűszerkeveréket, illetve locsoljuk meg az olívaolajjal, majd pirítsuk meg egy serpenyőben, ezt követően tegyük félre hűlni. A zöldségeket kockázzuk fel, lehetőleg minél kisebb darabokra.

Ezt követően készítsük el a tartármártást majonéz, tejföl, joghurt, citromlé, fokhagymakrém, porcukor és mustár összekeverésével, sót és borsot ízlés szerint adjunk hozzá.

• csirke gyros recept saláta zöldségek

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!