Almás-sütőtökös lélekmelegítő
Még az első receptjeink közt ismerhettétek meg az egyik kedvenc őszi-téli italomat, az almás-sütőtökös lélekmelegítőt. Kicsit átvariáltam a receptet: van amit elvettem, van amit hozzá tettem és így is egy nagyon finom végeredmény született.
Kisfiam is nagy örömmel kanalazta a végeredményt. Ideális megoldás lehet kis étkezésre - pár szem teljes kiőrlésű keksszel, Abonettel kiegészítve - gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt.
Hozzávalók:
4-5 karika sütőtök kockára vágva (kb 20 dkg)
2 alma kockára vágva
1 narancs frissen facsart leve vagy 1 dl natúr gyümölcslé
1 grapefruit frissen facsart leve
5 dl víz (aki hígabban szereti, tehet hozzá még 2-3 dl-t)
fahéj, szegfűszeg, 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék (adalékmentes)
Elkészítése: Az alma és sütőtök kockákat tegyük egy fazékba, adjuk hozzá a vizet, a citrusok levének a felét és a fűszereket. Addig főzzük, amíg az alma és a tök is megpuhul. Szedjük ki belőle a szegfűszeget. Turmixoljuk le, majd ízesítsük a citrusok levének másik felével. Melegen fogyasztva ajánlom.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez