2 pofonegyszerű nyári hűsítő
Ha nyár, akkor sorbet és shake! Íme 2 recept, melyet pofonegyszerű elkészíteni, mégis feldobhatod velük a nyári hétköznapokat!
Gyömbéres, citromos-görögdinnye sorbet
A dolgunk nagyon egyszerű: Fogunk egy finom, édes, friss görögdinnyét amelyet amennyire csak tudunk kimagozunk és turmixgépbe kanalazzuk a belsejét, hozzáadunk 1 citrom levét, egy kisebb darab friss gyömbért belereszelünk, 1/2 kk őrölt bourbon vaníliát teszünk hozzá és alaposan összeturmixoljuk.Szerintem ha elég édes a dinnye nem szükséges édesítés, ha mégis igényli akkor kevés steviával édesíthetjük. Üres joghurtos pohárkákba, vagy szilikon fagyi formákba öntjük, fa pálcikát állítunk a közepükbe és lefagyasztjuk. Fagyasztás után forró vízbe mártjuk őket egyenként és így könnyen kihúzhatjuk a pohárkákból.
Kiwi – avokádó hűsítő, nyári shake
Hozzávalók
4 db kiwi
1 db puha avokádó
200 ml kókusztejszín
1/2 narancs leve
2 evőkanál folyékony stevia
1-2 maréknyi jégkocka
kevés friss, reszelt gyömbér erjedésgátlónak
A lehéjazott kiwit és avokádót a többi hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk.
Szabóné Papp Emőke - életmód tanácsadó
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez