A mascarpone dicsérete
Tény, hogy még a light verzió is igen magas kalóriatartalmú, de kit ne csábítana el időnként a mennyei fehér krémsajtcsoda.
olvass továbbSTYLELIFE / Gasztronómia
14 egészséges chips variáció
Bizony, nem olvastad félre! Az ízfokozókkal turbózott kedvenc nasidnak valóban létezik kalóriaszegény, egészséges verziója – rögtön mutatunk is belőle 14-et!
olvass tovább
Ha jó zene, akkor Fat Mo’s!
Fekete Jenő Trió, Flying Times és Fat Mo's Band a hétvégén!
olvass tovább
Hot Jazz Band, Frim Fram és Fat Mo’s Band! Yeah!
Jazz, blues, jam-session, ahogyan azt megszoktuk!
olvass tovább
Édesítés természetesen
A természetes édesítőszerek a mindennapi táplálékainkban is megtalálható, a természetben is előforduló anyagok. Némelyik nagyobb energiával bír, de vannak olyanok is, melyek rendkívül alacsony glikémiás indexüknek és kis szénhidrát tartalmuknak köszönhetően a legenergiaszegényebb étrendben is jól alkalmazhatók, illetve cukorbetegség esetén is bátran fogyaszthatóak. Egyre szélesebb a kör, melyet ismerünk és biztonsággal alkalmazhatunk. Igyekeztünk őket összegyűjteni nektek.
olvass tovább
A mandulaliszt 5 hihetetlen előnye
Ha lisztről van szó, az ember automatikusan a búzalisztre asszociál. Ma már azonban többféle, egészségesebb lisztfajta létezik, amelyek közül egyik a mandulaliszt. Amellett, hogy finom és egészséges, megannyi előnye ismeretes, ezekről olvashattok alább!
olvass tovább
Csokis cseresznyés Martini Valentin-napra
Szeretnéd Valentin-napon beindítani az estéteket egy finom koktéllal? A két csábító alapanyag, a csokoládé és a cseresznye felhasználásával pillanatokat alatt készíthetsz finom vágyfokozó italokat. Az összetevők tökéletesen harmonizálnak együtt, édes és gazdag ízkombinációt létrehozva. Az este további folytatását pedig rátok bízzuk!
olvass tovább
Barlangba vájt, gyönyörű panorámás étterem az olasz riviérán
Van romantikusabb egy gyertyafényes vacsoránál a tengerparton? Mi sem gondoltuk volna, hogy a válasz lehet igenlő, amíg a dél-olasz Polignano a Mare nevezetű településen meg nem nyitott a barlangoldalba vájt Grotta Palazzese hotel és étterem, káprázatos kilátással az Adriai-tengerre. Szemet gyönyörködtető képek következnek!
olvass tovább
Gyümölcsök fogyókúra idején
A gyümölcsök szépek, finomak, vitaminokban, ásványi anyagokban, vízben bővelkednek. Mi pedig, amikor fogyni szeretnénk, mégis nehezen tudjuk eldönteni, hogy most ehetjük vagy sem? A kérdés azért érdekes, mert a gyümölcs egészséges, ugyanakkor magas cukortartalommal bír általában. A gyümölcsök a túlnemesítés miatt tízszer több cukrot tartalmaznak, mint nagyanyáink idejében.
olvass tovább
Ráérsz hétvégén? Ezt próbáld ki! Pogácsa a javából!
Ha egy igazán finom pogácsát próbálnál ki, amiből akár grissini szerű-t is készíthetsz, akkor a következő recept a kedvenced lesz!
olvass tovább
Éltető fűszerek
A fűszereknek bódító illatuk van és fokozva az ízélményeket, a főztödet is megbolondíthatod velük. De arra talán nem is gondolsz, hogy közöttük jó néhány kiváló antioxidáns, koleszterincsökkentő ás anyagcsere növelő hatással bír. Összegyűjtöttük azt a 7 fűszert, amit érdemes a konyhaszekrény legkönnyebben hozzáférhető polcán tartanod.
olvass tovább
7 finom fehérjedús étel
Elhoztunk nektek hét egészséges, ugyanakkor finom ételt, melyek szerves részét képezhetik a megfelelő étrendeteknek.
olvass tovább
Indiai ízélmények
Ha szereted az indiai konyhát, azért, ha még nem próbáltad, akkor azért kell mindenképpen kipróbálnod az alábbi ételeket. Az indiaiak szeretnek változatos fűszerezésű és állagú ételeket készíteni, ezeket az ínycsiklandozó falatokat pedig kár lenne kihagynod. Ha igazán bátor vagy, te magad is nekiveselkedhetsz otthon, ha ennél kényelmesebb vagy, akkor irány felfedezni a város legjobb indiai éttermét! Aztán mi is kérjük a tippeket, hogy mit hol érdemes megkóstolni!
olvass tovább
Anyu süt: tökéletes túrófánk
Vagy legalábbis szerintünk tökéletes. Arra mindenképpen, hogy gyorsan valami finomságot varázsoljunk az asztalra, akár a családnak, csak úgy kényeztetésképpen, akár a hirtelen betoppanó vendégeknek. Túró és tojás gyakran akad otthon, ezért ez egy kézenfekvő dolog, ráadásul nagyon jó!
olvass tovább
Anyu főz: sült, töltött paradicsom
Vannak olyan ételek, amelyek egészen egyszerűen mosolyra fakasztják az embert. Szerintünk a paradicsom éppen ilyen. Hiszen a mosolygós piros zöldség (mely sokak szerint legalább ennyire gyümölcs is) – nem csupán becsempészi a nyári napsütést az asztalunkra, hanem nagyon egészséges is. Persze ma már egész évben kaphatóak a paradicsom legkülönbözőbb fajtái, az igazi szabadtéri paradicsomnak semmi mással nem összehasonlítható az íze és zamata.
olvass tovább
Party fasírtgolyók
Nem szükséges nehéz falatokkal terhelnünk szervezetünket, a megszokott ízeket egészséges alapanyagokból is előállíthatjuk. Ilyen ez a pelyhekből, magvakból, fűszerekből készített roppanós fasírtgolyó, amely bármelyik svédasztalon, vagy hidegtálon megállja a helyét. Hétköznapokon fogyaszthatjuk köretekkel, salátákkal egyaránt.
olvass tovább
8 ok, amiért szeretjük a savanyú káposztát
A savanyú káposzta a téli táplálkozás egyik fontos alapanyaga. Fehér fejes káposztából készül só hozzáadásával, tejsavas erjedéssel. Tápanyagokban gazdag, sokféle vitamin és ásványi anyag-tartalma nagymértékben hozzájárul szervezetünk egészséges működéséhez. Összegyűjtöttünk pár hasznos információt, hogy miért is érdemes rendszeresen fogyasztanunk.
olvass tovább
8 fogyasztó étel
A diéták, fogyókúrák legnehezebb része, az apró csipegetések, nassolások elhagyása. Vannak azonban olyan ételek, melyek állítólag negatív kalóriatartalmúak, ugyanis olyan folyamatokat indítanak be a szervezetben, melyek több kalóriát égetnek, mint amennyit fogyasztásukkal beviszünk, és magas víztartalmuknak köszönhetően gyakorlatilag kalóriamentesek. Legközelebb, ha rád tör az éhség, ezekből az életekből válogass!
olvass tovább