Kövess minket Facebookon.
A budai Pasaréti út egyik ékköve az Alessio Kávézó és Étterem, amely immár több mint 15 éve várja az olasz konyha szerelmeseit. Az étterem célja egy otthonos, családias légkör megteremtése volt, ahol a vendégek nemcsak ünnepelni, hanem egy kiadós reggelire is betérhetnek.
olvass tovább
Róka Fanni
Hamarosan itt a Húsvét, így lassan érdemes kikísérletezni a húsvéti recepteket, hogy az ünnep alkalmával megfelelő és mennyei finomságok kerüljenek az asztalra. Ennek fejében, egy olyan kalács receptjét hoztam el Nektek, amit már most érdemes kipróbálnotok, hiszen több, mint valószínű, hogy a jól bevált receptek közé fog tartozni!
olvass továbbBudapest belvárosában található egy hely, ahol az olasz gasztronómia szerelmesei úgy érezhetik magukat, mintha egy toszkán kisvárosban vacsoráznának. A Trattoria Toscana Étterem nem csupán egy olasz Trattoria hanem egy valódi kulináris utazás, ahol a tradíció, a prémium minőségű alapanyagok és az autentikus olasz ízek találkoznak. Ha egy hamisítatlan mediterrán gasztronómiai élményre vágysz, akkor itt a helyed!
olvass továbbA japán gasztronómia világszerte elismert precizitásáról, kifinomultságáról és az összetevők iránti mélységes tiszteletről. A hazánkban immár 15 éve jelenlévő NOBU-birodalom helyi képviselője, a NOBU Budapest most betekintést nyújt a japán konyhaművészet 10 legfontosabb fogalmába Schreiner Gábor, a NOBU executive chef-jének segítségével, amelyeknek köszönhetően jobban érthetjük és élvezhetjük ezt a fajta kulináris világot!
olvass továbbA Stylemagazin csapatával belevetettük magunkat Budapest legjobb pizzáinak felfedezésébe, és három olyan helyet találtunk, amelyeket bátran ajánlunk minden pizzakedvelőnek. Ezek pedig nem mások, mint a Trattoria Toscana Étterem, az Alessio Kávézó és Étterem, valamint a Riso Ristorante & Terrace.
olvass tovább
Róka Fanni
Ha tavasz akkor napsütés, ha napsütés akkor pedig sportolás és friss energiák. Nem csoda, hogy ilyenkor előbb megkíván az ember egy – egy frissítő smoothiet. Ebben a bejegyzésben egy olyan receptet hoztam el Nektek, ami garantáltan frissességgel árasztja el lelketeket és testeteket is egyaránt.
olvass továbbKi ne szeretné a palacsintát? A palacsinta világnapja mindig a negyven napos böjt kezdetére, azaz húshagyókeddre esik. A világ szinte minden országában tartják ezt az ünnepet. Hiszen szinte minden nemzetnek megvan a saját palacsintája.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A palacsinta valószínűleg éppannyira bekerülne a világ tíz legnépszerűbb desszertjének listájára, mint a tiramisu, éppen ezért mi is lehetne jobb ennek a két csodás és ínycsiklandó édességnek a keresztezésénél.
olvass tovább
Fodor Mariann
Egy régi klasszikus kicsit újra gondolva, mely méltó előétel lehet, akár egy sima hétköznap estét is feldobhatunk vele. Amilyen bonyolultnak tűnhet, annyira egyszerű. Próbáljátok ki, biztos a siker.
olvass továbbÚj szolgáltatással bővíti kínálatát a FLAVA Kitchen & More, a Budapest belvárosában található étteremben 2025. március elsején debütál a Flava Cafe & Brunch. A vendégek minden nap 11 és 16 óra között kóstolhatják meg az új brunch kínálatot, míg az esti órákban továbbra is a klasszikus FLAVA vacsoramenüé lesz a főszerep.
olvass tovább„A zabkása uncsi, a zabkását nem szeretem, a zabkása után azonnal éhes leszek, a zabkását cukorbetegek, inzulinrezisztenciával élők nem fogyaszthatják.“ A fenti sztereotípiákat és aggodalmat cáfolja 100%-ban a sós zabkása.
olvass továbbA mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, és ma már a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi konyhákon egyaránt. A Szarvasi Mozzarella segítségével összegyűjtöttünk néhány kevéssé ismert tudnivalót róla.
olvass továbbA gasztronómia világa folyamatosan fejlődik, és 2025-ben a hangsúly egyértelműen az egyszerű, egészséges és fenntartható étkezésen van. Nem kell profi séfnek lenned ahhoz, hogy kihasználd ezeket a trendeket – néhány könnyen megvalósítható ötlettel és recepttel te is lépést tarthatsz a jövő ízeivel!
olvass továbbHa reform receptekkel kísérletezünk, érdemes kipróbálni a zablisztet. Ízben és látványban a megszokotthoz hasonlót ígér, emellett fogyasztásának számos kedvező hatását is élvezhetjük.
olvass tovább
Krausz Dominika
Bor, Mámor, Neszmély. A Hilltop Borászat borkóstolóval egybekötött vacsoráján jártunk, ahol egy úttal eltöltöttünk egy éjszakát is a fogadó hotelében.
olvass továbbKülönleges rendezvénynek adott otthont a Bibo Budapest, ugyanis a nagysikerű klasszikus zenei tehetségkutató műsor, a Virtuózok forgatására érkezett hírességek a főváros legújabb csúcséttermét választották.
olvass továbbA farsangi időszak nagy kedvencei a fánkok, ezek közül is az egyik legnépszerűbb a csőröge fánk, amely nagyon látványos, mégis kifejezetten könnyű elkészíteni, ha egy kis időt szánunk rá. Mindemellett biztosan mindenki szeretni fogja, különösen akkor, ha málna vagy baracklekvárral kínáljuk.
olvass tovább
Fodor Mariann
Nem vagyok nagy hamburgerevő, de ez a hambi olyan finom és nem utolsó sorban gyorsan elkészíthető, így ha vendégek jönnek hozzánk gyakran kerül az asztalra. A buci „problémát” megoldja a boltban vásárolható ciabatta. Az olívabogyó és a halloumi sajt pedig nálam mindig legyőzhetetlen, akár csak úgy önmagukban eszegetve is. Annak ellenére, hogy nagyon kis csinos a végeredmény, enni azért csak olyan hamburgeresen lehet.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A krémlevesek egész évben remek választásnak bizonyulnak, amikor egy gyors ebédet szeretnénk összeütni. Ám amíg nyáron, a melegebb időben inkább a hideg gyümölcslevesek hódítanak, addig a még most is fennálló hűvösebb napokon tökéletes választás lehet egy-egy zöldségből készült krémleves.
olvass továbbHa unod a megszokott koktélokat, és valami igazán különlegesre vágysz, itt az ideje, hogy kipróbálj néhány szokatlan és figyelemfelkeltő italt. Ezek az italok nemcsak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem azonnal beszédtémává is válnak bármilyen társaságban.
olvass tovább
