Kövess minket Facebookon.
Ha az aktuális időjárási viszonyokból nem is, a szezonális zöldségekből, gyümölcsökből lehet tudni, milyen évszak van. Az egyik ilyen jelző növény a márciusban népszerű medvehagyma, ami mostanra ellepi az összes valamirevaló piacot.
olvass továbbÍgy a tavasz közeledtével, amikor szervezetünk már igencsak kiéhezett a vitaminokra és ásványi anyagokra, de a boltokban még mindig nehéz friss zöldségekhez és gyümölcsökhöz jutnunk még mindig aktuális és jó megoldás, ha a csírák fogyasztásával színesítjük az étrendünket.
olvass továbbA ricottát, mint oly sok minden finomságot a gasztronómiában, Olaszországnak köszönhetjük. Az elnevezés szó szerinti fordítása: „még egyszer megfőzni”. Olasz sajt, mely bennünket inkább túróra emlékeztet, bár tulajdonképpen a túró is a sajt egy fajtája.
olvass továbbKánikulák jönnek-mennek, két front között biztos pont lehet egy hűsítő leves. Lehet, hogy sokat ismétlem magam, de főzzetek, süssetek mindig idény zöldségekből és gyümölcsökből. Pénztárca barát, könnyen beszerezhető és össze sem hasonlítható a friss alapanyag a konzerv vagy mirelit társaival. Egy sor meggyes receptet közöltem, most a szilván a sor - lévén minden nagyobb bolt, piac tele van vele.
olvass továbbTarte tatin, azaz fordított torta - ez most barackos, de rendszerint almával szoktam készíteni. Francia, és talán ez a kedvencem a gallok édességei közül. Az enyhén sós, omlós-vajas tészta és a karamellizált gyümölcsök együttese verhetetlen íz-élmény, és látványnak sem utolsó.
olvass továbbA friss gyümölcsök fogyasztása a kiegyensúlyozott táplálkozás része, hiszen nemcsak rengeteg vitamint és ásványi anyagot, de sok rostot is tartalmaznak, így a gyomor- és bélrendszer egészséges működéséhez is hozzájárulnak. A gyümölcsök édes ízét a gyümölcscukor, másnéven fruktóz adja. Egy fruktóz egy glukóz molekulával együtt a szacharóz nevű kettős cukrot alkotja, melynek lebontását a szervezetben a szacharáz nevű enzim végzi.
olvass továbbTöbb mint 400 féle párlat közül válogathatnak majd a résztvevők a május 15-18. közötti belvárosi, Budapesti Pálinkafesztiválon, ahol idén a körte évét ünnepeljük. 2014-ben is folytatódik a fesztivál tematikus sorozata, amelyben a szilva, a barack, valamint a meggy után ezúttal a körte kerül a főszerepbe. A gyümölcsök királynője által ihletett édességek és ételek mellett a körtés pálinkakülönlegességek kapják a legnagyobb hangsúlyt, köztük a hazai pálinkafőzdék párlatainak házasításából született Év Körtepálinkája, amelyet először itt kóstolhat meg a közönség.
olvass továbbNem lehet elégszer felhívni a figyelmet a reggeli fontosságára, azonban sokan vannak vele gondban, hogy mi is kerüljön/kerülhet reggelire a tányérunkra. Mivel általában délelőtt vagyunk a legaktívabbak, ilyenkor van leginkább szükségünk az energiára mind a munkahelyünkön, a tanulásban vagy a fizikai aktivitásban.Hoztunk nektek két gyors és finom reggeli ötletet, melyek tele vannak gyümölcsökkel, finomak, színesek, jó illatúak, és értékes táplálékkal látják el a szervezetet.
olvass továbbEgzotikus helyekre nem csak a táj, vagy a kultúra miatt utazunk, a helyi zöldségek, gyümölcsök éppoly érdekesek lehetnek. Elsőnek valószínűleg valami furcsa szörnyszülöttnek nézzük majd őket, valójában azonban messzi tájak különleges finomságairól van szó, melyek minden fenntartásunk ellenére fogyaszthatóak! Ha eddig csak almával, meg körtével találkoztál, a most következőkben segítünk, hogy felismerd a távoli földrészek népszerű kuriózumait!
olvass továbbEgy átlag nő irányadó napi bevitt értéke (INBÉ) 2000 és 2500 kalória közé esik. Ha súlyveszteség a cél, bizony 1500-ra kell maximalizálni.
olvass továbbA gyümölcsök hűsítenek és nyugtatólag hatnak az idegrendszerre. Kell ennél több ebben az időben?
olvass továbbTalálkozók, vendégségek, rendezvények kedvelt csemegéje a pörkölt mandula, a cukrozott dió, a sós mogyoró. Ezek a csonthéjas gyümölcsök sokak kedvencei, de fogyasztani csak mértékkel érdemes, mivel kalóriatartalmuk kifejezetten magas.
olvass továbbA Clinique 2010-es tavaszi színkollekcióját, a Juiced Up Colour-t a tavasz frissessége ihlette. A kollekció könnyen viselhető és egészségtől duzzadó színeket kínál a szemek, az ajkak és az orcák számára. A paletta, akár a Clinique legutóbbi újítása, a Vitamin C Lip Smoothie Antioxidant Lip Colour lédús gyümölcsöket idéz, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.
olvass továbbA Clinique 2009-es őszi színkollekciója, a Most-Wanted a márka ikonná vált rúzsainak legnépszerűbb, minden nő számára nélkülözhetetlen színeit ünnepli: a természetes, semleges színeket, a bogyós gyümölcsök pazar színeit és más telt árnyalatokat, melyek a smink variálhatósága érdekében kiegészítő színek palettájával együtt kaphatók.
olvass továbbKis hazánk földrajzi fekvése nem igen kedvez a tengeri gyümölcsök elterjedésének, persze nehéz is a megfelelõ mennyiségû és minõségû állóvíz nélkül. És bár a régi Fiume az eleink számára biztosíthatott egy kis ízelítõt a tenger étkeibõl, ezt valószínû csak a királyi család és a nemes utazók kóstolhatták a megfelelõ üzletláncok és egyéb disztribúciós eszközök hiányában.
olvass továbbA Pleasure delight lefegyverző játékosságát a lédús gyümölcsök, a friss citrusillatok és az ellenállhatatlan édességek ínyenc keveréke adja.
olvass tovább
