Kövess minket Facebookon.
Második alkalommal is sikertelenül zárult az értékesítési pályázat az egri borászat egykori zászlóshajója, az Integrált Borgazdasági Zrt., vagyis a volt Egervin vagyonának értékesítésére - mondta el Szűcs Zoltán, a felszámoló cég regionális igazgatója.
olvass továbbNem kérdés, hogy Légli Ottó fehérborban a Balaton Boglári Borvidék egyik legjobbja. Hosszú évek óta ível felfelé a pályája és eredményei is azt igazolják, hogy fehérborban képes megmutatni egyedi mivoltát. Így kaphatta meg Légli Ottó Az Év Bortermelője (2010) megtisztelő címet. Mi is ízelítőt kaphattunk ezekből a borokból 2011. március 10-én a Budai Borszalonban (XI. Tas Vezér u.16.).
olvass továbbPéntek estére egy ideális program közös beszélgetés, borozgatás, így én is ellátogattam Soroksárra, ahol az egyik kis kocsmában figyelemre méltó kóstolót rendeztek a szigetcsépi Gál Szőlőbirtok és Pincészet boraival.
olvass továbbA 2010-es - amúgy gyenge - szüret után külföldi felvásárlók jelentős mennyiségű szőlőt még ki is vittek az országból, vélhetően nem mindig a szabályok betartásával – tudtuk meg az MR1 Kossuth Rádión elhangzott műsorokból. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerint a borellenőrző, illetve a jövedéki hatóságnak kellene jobban együttműködnie, hogy végre rend legyen.
olvass továbbMúlt év végén új gourmet bolttal gazdagodott Budapest, a Királyhágó tér környéke. A Degusta - Borok & Finomságok remekül illeszkedik a budai tér körüli pékségek, zöldségesek és bioboltok sorába. A kínálat gerincét hazai termelőktől beszerzett minőségi élelmiszerek adják. A tulajdonosok a Slow Food mozgalom követőiként kiemelt szerepet szánnak a magyar kistermelők termékeinek.
olvass továbbHa borvidékre gondolunk, elsősorban a magyar, francia, és olasz tájegységekre asszociálunk. Ezzel szemben a világon számos olyan hely van, ahol kiváló borokat termelnek, mégis kisebb-nagyobb mértékben meglepő számunkra a létezésük. Ők következnek most.
olvass továbbAhogy az már évek óta bevett szokás, idén is beköltöztek egy napra az egri borok a Magyar Tudományos Akadémia épületébe (Budapest, Roosevelt tér). 2011. február 26-án 28 egri borászatnak a borait kóstolhatták meg azok a vendégek, akik ide ellátogattak.
olvass továbbAz év elejei időszak legnagyobb beltéri borfesztiválját immár második éve a Késői Szüret csapata rendezi a jól csengő Borjour Magnum néven. Idén, 2011. február 19-én az ELTE Kongresszusi Központ Gömb Aulája adott helyet a rendezvénynek.
olvass továbbMagyar Tudományos Akadémia Bora versenyre idén ugyan kevesebb versenyző jelentkezett, ám ez a szakmai nívót cseppet sem gyengítette.
olvass továbbIdén második alkalommal került megrendezésre a Furmint Február programsorozat. Ennek a legfontosabb eseménye a Vinoport.hu Online Magazin által szervezett Nagy Furmint Február kóstolója volt 2011.február 10-én a Vajdahunyadvárban, Mezőgazdasági Múzeumban.
olvass továbbIdén már a hatodik alkalommal rendezik meg a Budai Gourmet Bor és Jazz napok a Budavári Királyi Palotában. A háromnapos rendezvényen idén Soproni borvidék a díszvendég. Bemutatkozik a Budai Gourmet Bor és Jazz napok.
olvass továbbTalán a legjobb marketing a hazai bornak, ha megjelenésben fel tud zárkózni oda, ahol a kommunikációs eszközöket jobba használó, de nem biztosan jobb minőségű, külföldi borok elhelyezkednek.
olvass továbbA borszakértők folyamatosan új formákkal rukkolnak elő, a régimódi puritántól az élenjáró trendekig. A most bemutatandó bortároló-rendszer mindenképpen az utóbbiak körét bővíti.
olvass továbbBár a valóságban, ez a kérdés lefeljebb az Öreg Matrózban, vagy a Véndiófa elnevezésű műintézményekben hangozhat el, néminemű kisüsti, vagy megfelelő mennyiségű házmester elfogyasztása után, de ha mindezt antológia keretében fogalmazzák meg, akkor az szépirodalom.
olvass tovább
