Kövess minket Facebookon.
A rugelach a legkarácsonyibb süti amit valaha kóstoltam, egy barátnőmnél ettem először és annyira megízlett, hogy gondoltam megpróbálom elkészíteni én is. Azért annyira karácsonyi (nekem), mert fahéj, dió és finom bogyós gyümölcsök, vagy baracklekvár van benne, és amikor készül már akkor téli meseillat költözik a konyhába.
olvass továbbIsmerünk baracklekvárosat, túrósat, cukormázast, de eszünk ágába sem jutna, hogy létezik baconfeltétes, vagy sóspereces. Nézzétek meg képgalériánkat, amibe összeválogattuk a legkülönfélébb ízű és színű fánkokat. Vigyázat, nem minden édes!
olvass továbbNem tudok elszakadni az ősz hangulatától, és ezzel együtt a szezon gyümölcseitől. Stílusosan az őszibarack az egyik kedvencem, bármilyen formában a legjobb sütemény alapanyag. Ezt a lepényt a teljesen kezdőknek ajánlom, vagy azoknak, akik kb. 5 hozzávalóból akarnak valami látványosat kihozni.
olvass továbbEz az az édesség, amiről 100%-ig a gyerekkorom jut eszembe. Vasárnapi ebédek, lusta délutánok, és egy tepsi, amire mindig rá lehet járni. Nagyjából ettől olyan ellenállhatatlan a máglyarakás, amihez egyébként semmilyen sütési rutin nem szükséges, csak finom alapanyagok. Nekem most a nagynéném szolgáltatta a balatoni kertben termett isteni sárgabarackból befőzött lekvárt, és akadt otthon foszlós kalács is.
olvass továbbTarte tatin, azaz fordított torta - ez most barackos, de rendszerint almával szoktam készíteni. Francia, és talán ez a kedvencem a gallok édességei közül. Az enyhén sós, omlós-vajas tészta és a karamellizált gyümölcsök együttese verhetetlen íz-élmény, és látványnak sem utolsó.
olvass továbbA 2014-es belvárosi Pálinkafesztivál rekordszámú kiállítóval és igazi pálinkakülönlegességekkel nyitja meg kapuit május 15-én, a Városháza Parkban. Minden harmincévest (aki idén ünnepli) a szintén 30 éves Békési Pálinkaház vendégül lát egy kupica pálinkára. Ráadásul ezúttal minden látogató készpénzért vásárolhatja meg pálinkáját, közvetlenül a készítőktől.
olvass továbbNem csak a ruhák és kiegészítők terén éli reneszánszát a pasztel, a lakberendezésben is a szemetgyönyörködtetőek fagyiszínek. Eperhab, barackvirág, madártej - így frissítsd fel a szobák falait!
olvass továbbTöbb mint 400 féle párlat közül válogathatnak majd a résztvevők a május 15-18. közötti belvárosi, Budapesti Pálinkafesztiválon, ahol idén a körte évét ünnepeljük. 2014-ben is folytatódik a fesztivál tematikus sorozata, amelyben a szilva, a barack, valamint a meggy után ezúttal a körte kerül a főszerepbe. A gyümölcsök királynője által ihletett édességek és ételek mellett a körtés pálinkakülönlegességek kapják a legnagyobb hangsúlyt, köztük a hazai pálinkafőzdék párlatainak házasításából született Év Körtepálinkája, amelyet először itt kóstolhat meg a közönség.
olvass továbbHa vásárolni megyek a fűszeresemhez, legalább 3 féle sajtot veszek. Ma többek között egy brie-re esett a választásom, ez volt az alapja a vacsoránknak. Fügével, és baracklekvárral készítettem el.
olvass továbbA barackvirág szín. Sokszor idegenkedünk ettől az árnyalattól, nehezen döntjük el, hogy jól áll e bőrszínünkhöz, és néhány esetben jogos is a félelem, hogy esetleg sápaszt bennünket. A bronz istennőknek kiváltképp ajánlott, de van az a nyári nap, ami hozzábarnítja a szőke hercegnőket is.
olvass továbbKedvencem a sajttorta, mert nagyon egyszerű elkészíteni és százféleképpen variálható. Mehet bele krémsajt, joghurt, tejföl, túró. Imádom. Ez a verzió a sajttorták királya. Egy jó málnaöntettel, vagy házi baracklekvárral, eperrel egészen királyi eledel. Omlós, könnyű szétolvad a szájban.
olvass továbbOdakint töretlenül esik, és csak esik, te is nagyon unod már igaz? Gyere és nevesd ki velem, a tél végső nyögdécselő próbálkozásait. Talán, ha körbevesszük magunkat üde, színes tárgyakkal, mentába és barackba burkolózunk, még könnyen elhitethetjük a tavasszal is, hogy végre megérkezett!
olvass továbbA Lacoll 2011 tavasz-nyári kollekciója a 70-es évekbe röpít vissza. Mint mindig, a finom, nőies de egyszerű vonalak uralkodnak a kollekcióban, mig az anyagok között a pamut, len, csipke es a selyemé volt a főszerep. A kollekció fő színei a fehér, a tiszta víz, a barack. Az egyszerű farmerektől a koktél ruhákig, minden megtalálható a kollekcióban.
olvass továbbEgy kristály flőte gyöngyöző rozépezsgő könnyed, fiatalos, gyümölcsös-rózsás illata. Bazsarózsa, vadrózsa és geránium virágmámora vegyül csilingelő vidámságban szederrel, fekete ribiszkével, gránátalmával és őszibarackkal.
olvass tovább
