Vendégváró receptek a szilveszter házigazdáinak
4. Ropogós zöldségek – Snidlinges-fokhagymás dippel
Ennél alakkímélőbb nassolnivaló nem igen létezik a földön, ezen kívül pedig még finom és különleges is. Semmi más nem kell hozzá, mint egy jól elkészített öntet és csíkokra vágott nyers, ropogós zöldségek. A nyers répa, zeller, kaliforniai paprika vagy uborka mind jól illenek a mártogatóshoz, csak ujjnyi vastagságú szeleteket kell gyártani belőlük, készíteni egy ízléses tálalást és kész is az egészséges ropogtatnivaló.
Az öntet elkészítése:
Hozzávalók:
- 100 g kérmsajt
- 3 evőkanál joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál felaprított snidling
- 1/2 kiskanál citromlé
- kevés bors
Keverd össze a krémsajtot a joghurttal, és add hozzá a kipréselt fokhagymát, a felaprított snidlinget és egy kevés citromlevet. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez