2. Olvasztott sajtos tortilla chips – mártogatóssal

Ha tovább akarsz lépni a műanyag tálba kiöntött chipsek szintjénél, válaszd a tortilla chipset, találj ki különlegesebb tálalást, és kínálj mellé több féle mártogatóst is! Én mindig feldobom az otthoni natchos-t azzal, hogy vékony szelet sajtokat rakok a chipsekre, tepsibe rakom őket szépen egymás mellé, és betolom a sütőbe 5 percre. A bolti salsa- és sajtszósz mellé még készíthetsz guacamolét is. Ha a tálalást is különlegessé szeretnéd tenni, szerezz be műanyag feles poharakat, ezekbe előre készítheted a szószt, és hozzá a ropogós falatokat.

Guacamole/avokádókrém elkészítése:

Hozzávalók:

- 1 avokádó
- 3 gerezd fokhagyma
- pici só
- 1 kis pohár joghurt

A meghámozott avokádót apróra felvágjuk, hozzáaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a joghurtot és sót, majd az egészet botmixerrel elvegyítjük, hogy krémes állagot kapjunk.

• gasztronómia recept szilveszter

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!